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餡子、炊きました
アイピロー作るのに小豆を大量に買ってあったので、餡子炊きました ^^
お砂糖の量は一割減 (笑)
今回はこちらの本から ♪


森のおはぎ


おはぎを作ったんだけど、こちらのレシピは少し小さめサイズなので、餡も餅も1.4倍にしました。
残りの餡子は40gに分けて冷凍したので、あんパンも作る予定 ♪
夫(愛称じいさん 笑)はもう少し甘いほうがいいみたい … ( ̄。 ̄;)


2018 5あんこ
1個あたり10gの三温糖
2018 5おはぎ
40グラム×10個
2018 5餡冷凍


【2018/05/31 20:45】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ラズベリー&カスタードパン
冷凍ストック用の菓子パンを焼きました。
朝食用には食パンが人気なんだけど、たまに甘いパンも一口あると嬉しい (^^♪
という訳で、カスタードクリームとラズべりージャムをたっぷりのせ ^^
冷ました後、とりあえず全て冷凍庫へ!


2018 5ジャムカスタード1

2018 5ジャムカスタード


【2018/05/29 15:05】 菓子パン | トラックバック(0) | コメント(0) |
新レシピのシフォン
去年の箱根旅行の帰りに行った「ラファミーユさん」の店頭にて新刊本を見つけました。
荷物になるので、帰ってからネットで注文 (^^♪
作り方の基本は以前の本と同じですが、材料の分量とお砂糖の入れ方が少しだけ変わってます。
新しい本を買ってから初めて新たなレシピで焼いてみました ^^
イチゴが終わりそうなので、地元産の小粒なものを使ったイチゴシフォン ♪
フワンフワンでとっても良く出来ました。
シフォンケーキ美味しいです!!

17センチ型使用
2018 5シフォン1
二段です~♪
2018 5シフォン2
こちらが新刊
2018 シフォン


【2018/05/28 18:10】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
久しぶりのパン焼き
最近ずっとパンを焼いてなくて、ホントに久しぶりにメロンパンとウィンナーパンを焼きました。
多分ひと月ぶりくらいかな。。
お店で買うときも、なるべく国産小麦を使っているお店で買って食べてたけど、なかなか入手が難しいです。
頑張って自分で焼かないとね (*`・ω・´)ノ☆彡

クッキー生地少な目です
2018 5メロンパンなど


【2018/05/27 16:54】 菓子パン | トラックバック(0) | コメント(0) |
蕗、茹でました
蕗を頂いて、初めて自分で茹でてみました。
板ずりしたあと5分ほど塩茹で、冷水にとってから皮むき ♪
あく抜き後に煮つけで食べたけど、香り高くて美味し~ ^^
ごちそうさまでした (^^♪


蕗茹で


【2018/05/26 22:05】 美味しいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
サーモンパイ
先日来客があった際に焼いた惣菜パイ ♪
ゆで卵、マヨネーズ、玉ねぎ、ピーマン、ピクルスでタルタルソースを作り、塩コショウした刺身用サーモンと一緒にパイシートで挟んで焼きます。簡単、美味しい (^^♪
ほかにお寿司をとり、ホタテのバター焼き、チーズ入りイモもち、シーフードサラダ、シューマイなどを作ったけど写真撮り忘れました。

冷凍パイシート2枚使用
サーモンタルタルパイ


【2018/05/23 22:33】 美味しいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
バッグ作り苦戦中
先日から手掛けている斜め掛けショルダー、苦戦してます~
というのも、myミシンは、フリーアーム無し。
おまけに硬~い芯を貼ったうえ、マチ部分には薄手のプラスチックを入れたので、もうガチガチ(笑)
ファスナーが上手く付けられない!
あと片側のファスナーが付いて、タブが付けば完成なんだけど。。
「手縫い」か「糊付け」かな??
σ( ・´_`・ )。oO(悩)


苦戦中


【2018/05/22 18:10】 ハンドメイド | トラックバック(0) | コメント(0) |
2018 春 東京、岡山、瀬戸内への旅 4
春の旅行から早ひと月経過、、
忘れないうちに記録をしておきます。

ツアー3日目が団体行動最終日で、しまなみ海道を渡り本州へ戻りました。
 
【4日目=大三島・大山祇神社→尾道・千光寺、文学のこみち→福山から新幹線で東京へ 】

今回の旅行は、晴天に恵まれ汗ばむほどの気候でした ♪
快適なバス旅の最終はしまなみ海道を渡り広島県へ。
この時、例の脱走犯が島に潜伏していた時期だったのですが、尾道の高台から展望すると、本州と四国を隔てる海の距離が近い!

同年代のご夫婦とお話しをする機会が結構あって、色々な熟年の過ごし方があることを改めて認識した旅でした。

全国山祇神社、三島神社の総本山
 大山祇神社
天照大神のお兄さん
大山祇神社1
806年(大同元年)開基のお寺
千光寺
すぐそばに島が見える
千光寺から
福山駅の向かいにある福山城
福山城
こちらに孫達が迎えに来てくれた (^^♪
あざみ野駅


【2018/05/20 12:29】 旅行 | トラックバック(0) | コメント(0) |
人参三昧
手芸材料調達のため家の近くのダイソーに出かけた際、大量の人参をゲットしました(笑)
ダイソーの下が格安スーパーになっていて、帰り際スーパーの入り口で写真の人参を発見!
袋に詰め放題で100円なんだけど、私が通った時に一袋だけ既にギッシリ詰めたのが、、(見本においてたのですかね)
帰宅後、数えたら30本以上詰まってました。
毎日人参サラダや煮物など楽しませてもらってました ^^


100円人参


【2018/05/18 13:43】 美味しいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
ショルダーバッグ作製中
入院中の母が退院出来て(リハビリ施設入所中)ひと段落したので、手芸再開しました ^^
色々あるマリメッコ生地在庫の中から、今回は明るいキャンバス生地を選びました。
ラベンダー系のピエニウニッコかな。。
外ポケットの付け方が所々分からなくて、型紙やさんにメールで問合せするも返答なし。
仕方ないので適当にやってみたけど、時間かかった~
これまで色々な型紙屋さんに問合せしてるけど、返答なしという所も結構あります。
写真は裁断したところ。
今日現在、表側だけ完成してるのでもう少しで完成 (^^♪


斜めかけショルダー


【2018/05/17 20:30】 ハンドメイド | トラックバック(0) | コメント(0) |
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