長生きふりかけ
先日読んだ本に出ていた “長生きふりかけ” なるものを作ってみました ^^
材料は 「しょうが粉末、ニンニク粉末、唐辛子粉、鰹節」 です。
袋に入れて良く揉みこんで完成!
血液サラサラ、血圧下げる、動脈硬化や心筋梗塞の予防等健康増進に良さげなようです (^^♪
白ごまもプラスして作り、食べてみたけどなかなか美味しいです ^^
サラダやごはんにかけて、麺類でもOK。
美味しいし簡単に作れるので長続きしそう。
本当に効果があると良いけど・・・。

国産の材料をお取り寄せ
長生きふりかけ
とりあえず半量で作ってみた
長生きふりかけ1


【2020/02/29 13:14】 健康 | トラックバック(0) | コメント(0) |
リコーダーミニ発表会
先日、リコーダーのミニ発表会がありました。
この時期なので中止か延期?と思ってましたが、直前に会場変更になったりでやはりバタバタという感じでした。
(今日現在より、緊張感がやや少なかった感じです)
集まったのはリコーダーを習っている方と関係者で40人前後。
80代の男性の方もいました!
私たちのグループが一番リコーダー歴が短い初心者で、あとは皆さんベテランばかりです。
小学生の子供さんの演奏が秀逸でした!

習い始めて5か月。
楽しい仲間に恵まれ幸運ですが、自分が出す音、音色に納得できない日々です。
木製の管だと落ち着いた音色になるのでしょうけど、そこまでする気持ちになれないし。
( 木製は高価&専門家による定期メンテが必要 )
仲間たちは、やる気満々で木製管を買い始めました。
私はというと、オカリナにも前々から興味があり、リコーダーはちょっとお休みしようかな・・・と考えてました。

気の多いばあさんの迷走(暴走?)は続く~

頂いたガーベラ、玄関の造花と区別付かない
がーべら



【2020/02/28 14:14】 リコーダー | トラックバック(0) | コメント(0) |
コロナ対策
コロナウィルスの感染拡大が止まりませんね。
もし感染したら周りに迷惑をかけるので、出来る範囲で諸々気を付けてます。
まずは、家の気になる箇所、ドアノブやスイッチなどの消毒をたまに。
外出にはアルコールを噴霧したマスク、帰宅したら入念な手洗いとアルコール消毒、うがい等々。。
が、マスクはどこも売り切れ!
効果は不明だけど、ストックマスクの在庫が切れた時の予備として布製を作ろうとしたらガーゼとマスクゴムも品薄でした。
昨日ようやく揃ったので、在庫がなくなる前までに作るつもりです。
消毒用アルコールも品薄ですね。
我が家は、手指消毒用アルコールが無くなったら、常備しているパストリーゼでしのごうと思ってます。
幸いパストリーゼファン(笑)なので買いだめ品があります。
パストリーゼはアルコール度数が77度なので、コロナウイルスに有効なはず。
普段まな板の消毒等に使ってるけど、公式ページで調べたら手の消毒も大丈夫らしいし。
こちらも品薄になってますネ。(あっても高額になってて腹立たしい!)

この騒動、早く終息するといいけど。


パストリゼ


【2020/02/20 20:16】 健康 | トラックバック(0) | コメント(0) |
残り物タルト
生クリームとイチゴの残りが少しずつあったので、フルーツタルトにしてみました。
タルト台は、クオカさんかどこかで送料無料にするために買っておいた出来あいのもの。(日持ちします)
タルト台の上に、カスタードクリームを載せ、さらにその上にホイップした生クリームを載せます。
キューイフルーツが有ったので、最後にイチゴとともに載せて完成 (^^♪
カスタードと生クリームの量が少なめで見た目ちょっと貧相?だけど簡単な割に美味しかった ^^
自宅消費おやつには十分!
タルト台、自分で作るのもいいけど買っておくと何かと便利です ^^


2020 02フルーツタルト


【2020/02/18 16:38】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ガトーショコラ
市販の板チョコでガトーショコラを作りました ♪
ちょうどバレンタインだったし ^^
製菓用チョコで作れば美味しいのでしょうけど、バンホーテンココアと生クリームが入ったのでそれなりに美味しかったです ^^
味をしめて “割れチョコ” をたっぷりと買ったので練習も兼ねちょこちょこ焼くつもりです!


2020 02ガトーショコラ

2020 02ガトー

2020 02ガトーショコラ1

ガトーショコラ2020 02


【2020/02/16 20:33】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
黒豆煮ました
黒豆ってとても身体に良いそうなので、たくさん煮て毎朝のサラダで食べるようにしてます ^^
前の晩からお水に浸しておくとたっぷりと水分を吸って大きくなるので、翌日強火であくを取った後、圧力鍋で15分前後加圧して出来上がり~
小分けにして冷凍してます ♪

お砂糖は入れません。
お砂糖を入れる正月バージョンは孫一の大好物 ^^
古釘か鉄卵を入れると真っ黒になるらしいけど、保存中に煮汁を吸って黒くなる気がするので、私は何も入れずに作ってます。
ウィンナーやハムは美味しいけど、添加物が多いのでなるべく少量しかとらないよう気を付けてるけど、、。
まぁ余り気にすると食べるものが無くなりますね。

出来立てのこの茶色が、冷凍中に黒くなる(気が)
2020 02黒豆


【2020/02/11 20:53】 健康 | トラックバック(0) | コメント(0) |
お帰り、寅さん
映画 「お帰り、寅さん」 を観てきました。
柴又には行ったことがあるけど、寅さん映画は年配者が観るもの・・と若い頃から思ってて劇場で観たことはありません。
50作!ということで昨年暮れから、テレビで随分宣伝しており、私もそれなりの歳になったから観ておこうかな・・・と。

今と昔の回想を混ぜながら物語が進んでいくので、寅さん映画初心者でも入り込んで行きやすい作りでした。

人間味あふれる寅さんの仕草に客席から笑い声が上がる一方で、何だか終始涙が出てくる。
例えば、前田吟さんや倍賞千恵子さんの出会った頃とすっかり歳を重ねた今の場面が繰り返し映り、ピカピカの青春時代に出会いドキドキした時間から、祖父母となり孫と笑い合う緩い時間が交互に映し出され、その時の流れの対比をお客さんは自分の人生と照らし合わせているのかも知れません。
今回の主人公の「何のために生きてるのかな」の問いに「あー、生まれて来てよかったなあって思うことが何べんかあるじゃない。そのために人間、生きてんじゃねえか」と寅さんが答えるシーンの回想もしかり。

観てきて良かったです ^^
後藤久美子さん!凛としてとても素敵な年齢の重ね方をしてました!!

寅さん


【2020/02/09 20:44】 ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(0) |
久しぶりのシフォンケーキ
私の住む田舎でも、コロナウィルス関連商品はどこも売り切れ。
マスクや消毒用アルコールは買い置きがあるけど、不要な外出は控え静かに過ごすのが賢明といったところでしょうか。
でも出かけたい(笑)
さて、久しぶりにシフォンケーキを焼きました ^^
多分、孫たち用に昨年暮れに焼いて以来 (^^♪
いつもは、ケーキのように上下二つにスライスして中にもクリームを塗ったあと、ホールごとデコレーションするんだけど、今回はシフォンサンドで。
6つにカットして真ん中にクリームを注入、上にイチゴを載せます ♪
でも、結果失敗!
生クリームが半端に余るし、サイドにクリームが付いてないせいか食べた時のショートケーキ感が薄れる。。みたいな。
生地はふわふわ出美味しいけど、やはりいつものホールごとクリームデコするに限りますネ。

ラ ファミーユさん新レシピで ♬
2020 02 しふぉん
見た目悪いけど美味しいからOK
2020 02シフォン


【2020/02/06 20:24】 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
寒いのでおでん
今年は暖冬で随分過ごしやすかったけど、昨日から冬らしく寒さが戻ったので夕食はおでん ^^
たっぷり作って、次の日もいただきます。
春になるまで、あと2~3回登場するかな (^^♪

出汁は、煮干しと鰹節と昆布
2020 02 おでん


【2020/02/04 20:48】 美味しいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
型紙写し
母の法事に着用できるよう、孫たち用のワイシャツを作ろう!
と勝手に決めました・・・。
ワイシャツは作ったことがないし、あとひと月半で出来るかな~ ムム
マルイシさんで “シワにならない生地” を買ったので、昨日、美濃羽まゆみさんの本から型紙写しをしました。
マルイシさんのシワにならない生地(綿ポリ)って、以前購入したけど、しっかりしててシワにならないし凄く良かったので ^^
根気が必要な型紙写しが終わったので、次の難関は台衿、前立て、ボタンホール。。
何とか頑張って作りたいけど、どうかな(弱気)

150サイズまで掲載されてて素晴らしい!
みのわさん本
110と140サイズ写しました
型紙写し


【2020/02/02 20:30】 ハンドメイド | トラックバック(0) | コメント(0) |
プロフィール

北国のばあさん

Author:北国のばあさん

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

訪問者

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR


| ホーム |